Cosa e dove mangiare a Krk: i ristoranti e bar migliori
Ho sempre pensato che la gastronomia fosse una parte importante, se non fondamentale, di un viaggio. Nei nostri viaggi sull’isola di Krk, in Croazia, abbiamo avuto la possibilità di provare tanti piatti squisiti della cucina croata che vogliamo consigliarvi.
Ecco quali sono, secondo noi, i ristoranti e i bar migliori dove mangiare a Krk.
Cosa mangiare a Krk: le specialità dell’isola
La cucina dell’isola di Krk ha molto da offrire, sia per gli amanti delle carne, sia, soprattutto, per gli amanti del pesce. Iniziando dai primi, tra le specialità di pasta dell’isola non si possono non citare le šurlice, preparate a mano con farina, uova, acqua e olio e lavorate con un ferro da calza per conferirgli la loro forma caratteristica. Le šurlice vengono generalmente servite con carne di agnello, gulasch o frutti di mare (io le adoro con gli scampi!).
Per quanto riguarda i piatti di pesce, l’isola di Krk, come gran parte delle zone marittime della Croazia, è una manna per gli amanti dei crostacei, soprattutto gli scampi, presenti in moltissime ricette, tra le quali non si possono non citare gli scampi alla busara, ricetta tipica della Dalmazia e diffusasi anche in Italia, soprattutto nella zona di Trieste.
Per chi preferisce la carne, sull’isola si mangiano, perlopiù, pecora, agnello e maiale.
Un altro piatto tipico che mi sento di consigliarvi è il burek, un tortino di pasta fillo ripieno di carne, spinaci o formaggio che trovate in tutti i panifici dell’isola. Costa davvero poco ed è un perfetto snack da gustare in riva al mare.
Infine, per chi non rinuncia mai ad un bicchiere di vino a tavola, non si può non assaggiare la famosa Žlahtina, il vino bianco autoctono dell’isola.
Il ristorante migliore dell’isola di Krk: il Ristorante Rivica a Njivice
Il Ristorante Rivica, nella città di Njivice, si aggiudica, senza alcun dubbio, il mio personale premio di miglior ristorante dell’isola.
Abbiamo cenato in questo ristorante incuriositi dal menù che presentava qualche piatto particolare che non si trova facilmente sull’isola, ad esempio il risotto con il granchio.
Tra gli antipasti, potete assaggiare le loro zuppe di pesce o un misto di pesce crudo, ottimo per gli amanti del genere.
Io ho assaggiato sia le šurlice con gli scampi, imparagonabili a quelle già mangiate in altri ristoranti in Croazia, sia il risotto ai frutti di mare.
Se volete dei piatti da condividere, vi consiglio di assaggiare gli spaghetti agli scampi o il piatto misto di pesce (quello che potete vedere in foto), con pesce alla griglia e fritto, squisito!
Ci siamo trovati davvero bene, il personale è molto cordiale e ci hanno offerto anche una ciotola d’acqua per la nostra Lizzie.
Il prezzo è più alto rispetto alla media dell’isola ma la qualità è nettamente superiore. Alla fine abbiamo speso tanto quanto una cena in un buon ristorante di pesce di Milano.
Il piatto misto di pesce del Ristorante Rivica
Dove mangiare a Krk: il ristorante Konoba Sime
La Konoba Sime (Konoba è il nome croato per locanda/taverna) si trova sul lungomare della città di Krk. Gnocchi agli scampi divini, risotto idem e anche le tagliatelle ai frutti di mare non sono per niente male. Il personale è gentile e il servizio è rapido, la location sul porto è pittoresca. L’unica pecca è che nelle ore “di punta” può essere necessario aspettare qualche minuto prima di avere un tavolo.
Un piatto di scampi alla griglia alla Konoba Sime
Dove mangiare la pizza a Krk: Konoba Galija
Il ristorante Konoba Galija si trova in una delle tante vie del centro storico di Krk. Qui il pesce è molto buono, come in quasi tutti i ristoranti della città. Se, però, come me, dopo una settimana iniziate a soffrire di astinenza da pizza, la Konoba Galija può saziare la vostra fame. Non aspettatevi la pizza napoletana, ma comunque è molto buona.
Il ristorante Mala Vrata
Il Ristorante Mala Vrata è il mio ristorante preferito della città di Krk. Il loro punto forte sono i calamari, alla griglia o fritti, che potete accompagnare con bietole, patatine fritte o con del riso bianco. Se preferite la carne, potreste assaggiare i Ćevapčići, polpette di carne molto speziate dalla forma allungata, tipiche dei balcani.
Il nostro bar preferito di Krk: Eis Caffe Vili
L’Eis Caffe Vili è diventata la nostra tappa fissa durante i soggiorni a Krk. Di mattina potete fare colazione con caffè (buono per gli standard croati) e brioches, di sera fermarvi a mangiare una coppa di gelato. Io adoro la loro limonata fresca, che costa meno di 1,50 euro.
Cocktail e torte a Krk alla Casa del Padrone
La Casa del Padrone, nella città di Krk, risponde alle esigenze di chi cerca un locale in cui bere un buon cocktail, ma anche di chi è goloso di dolci. Le torte della Casa del Padrone, di tanti tipi e gusti diversi, sono davvero squisite e perfette per una colazione o una merenda. Di sera, il locale, situato sul lungomare, si trasforma in un luogo di ritrovo per i giovani, che possono bere un cocktail ascoltando un po’ di musica.
Sotobateria Lounge, il pub più romantico di Krk
Se volete trascorrere una serata romantica con il vostro lui/lei, il Sotobateria Lounge è il posto perfetto. Questo bar è situato direttamente su una scogliera, a cui si accede da una porticina che si trova in una delle piazze principali dell’isola (Piazza Kamplin), quella in cui si trova il castello dei Frankopani. Seduti su dei comodi cuscini, potete gustarvi il vostro cocktail preferito a lume di candela.
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